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Hotel- und Gastgewerbeassistent / Hotel- und Gastgewerbeassistentin
Gehalt & Verdienst

Lehre Hotel- und Gastgewerbeassistent

Bei deiner Berufswahl spielt dein Gehalt eine wichtige Rolle. Der Gehalts-Check zeigt dir an Beispielen, mit welchem Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) du in Lehre und Beruf als Hotel- und Gastgewerbeassistent bzw. Hotel- und Gastgewerbeassistentin rechnen kannst.

Wie viel verdient man als Hotel- und Gastgewerbeassistent (m/w/d) in der Lehre?

Als Hotel- und Gastgewerbeassistent bzw. Hotel- und Gastgewerbeassistentin kannst du in der Lehre im Schnitt mit folgendem Lehrlingseinkommen rechnen:

  • im 1. Lehrjahr: 925 Euro
  • im 2. Lehrjahr: 1.035 Euro
  • im 3. Lehrjahr: 1.215 Euro

Als Lehrling hast du ein Recht auf Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung). Die Höhe deines Lehrlings-Gehalts ist durch den Kollektivvertrag festgelegt. Je nachdem, in welcher Branche du tätig bist und an welchen Kollektivvertrag dein Lehrbetrieb gebunden ist, fällt dein Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) unterschiedlich aus.

Gehalt in der Lehre im Vergleich

Der Gehalts-Check zeigt dir das durchschnittliche kollektivvertragliche Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) im Beruf Hotel- und Gastgewerbeassistent bzw. Hotel- und Gastgewerbeassistentin. Wähle bis zu 3 Vergleichsberufe aus und erfahre, wie sich das Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung) in anderen Berufen unterscheidet.

 
 
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* Zahlen beziehen sich nur auf alte Bundesländer
Quelle: Kollektivvertragliche Mindestsätze verschiedener Branchen im Durchschnitt, Gehaltskompass des AMS (https://www.gehaltskompass.at/), Stand der Auswertung: 2022

Aufgepasst: Was bedeuten diese Zahlen? Diese Zahlen sind Durchschnittswerte. Dein individuelles Lehrlings-Gehalt als Hotel- und Gastgewerbeassistent kann somit auch unter diesen Beträgen liegen! Tipp: Manche Unternehmen nennen in ihren Stellenanzeigen das tatsächliche Lehrlingseinkommen (Lehrlingsentschädigung). Informiere dich also auch in Stellenanzeigen über dein Gehalt in der Ausbildung.

Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH Albin Sorger „zum Weinrebenbäcker“ GmbH
1. Jahr: 1.000,00 €
2. Jahr: 1.120,00 €
3. Jahr: 1.320,00 €
McDonald's McDonald's
1. Jahr: 1.440,00 €
2. Jahr: 1.550,00 €
3. Jahr: 1.770,00 €
Sana Catering - Haus der Barmherzigkeit Sana Catering - Haus der Barmherzigkeit
1. Jahr: 925,00 €
Kammer für Arbeiter und Angestellte für Wien Kammer für Arbeiter und Angestellte für Wien
1. Jahr: 1.088,20 €
Sana Catering Sana Catering
1. Jahr: 1.000,00 €
Gesundheitsresort Königsberg GmbH Gesundheitsresort Königsberg GmbH
1. Jahr: 1.000,00 €
2. Jahr: 1.120,00 €
3. Jahr: 1.320,00 €
McDonald's Franchise GmbH McDonald's Franchise GmbH
1. Jahr: 1.140,00 €
2. Jahr: 1.250,00 €
3. Jahr: 1.470,00 €

Was verdient eine Hotel- und Gastgewerbeassistentin in der Praxis?

Kathrin macht eine Lehrausbildung zur Hotel- und Gastgewerbeassistentin bei einem Hotel, das seine Mitarbeiter nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe (Angestellte) bezahlt. Kathrin erhält daher

  • im 1. Lehrjahr 925 Euro,
  • im 2. Jahr 1.035 Euro und
  • im 3. Jahr 1.215 Euro.

Was verdient ein Hotel- und Gastgewerbeassistent nach der Ausbildung?

Dein Einstiegsgehalt richtet sich nach deiner kollektivvertraglichen Beschäftigungsgruppe. Ein ausgelernter Hotel- und Gewerbeassistent wird in der Regel in die unterste Gruppe für Angestellte mit abgeschlossener Lehrausbildung eingestuft. Je nach Branche kannst du mit etwa 1.670 bis 1.830 Euro brutto Einstiegsgehalt rechnen, wie der Gehaltskompass des AMS angibt.

Die Höhe deines Gehalts als Hotel- und Gastgewerbeassistent ist abhängig von Berufserfahrung, Arbeitsort und Branche. Wenn dein Betrieb an einen Kollektivvertrag gebunden ist, dann ist auch dein Verdienst als Hotel- und Gastgewerbeassistent bzw. Hotel- und Gastgewerbeassistentin fest geregelt. Welcher spezielle Kollektivvertrag im Einzelfall gilt, hängt u.a. von Branche und Region ab.

Dies sind durchschnittliche Verdienste. Je nach Bundesland, Branche und Kollektivvertrag kann dein Verdienst als Hotel- und Gastgewerbeassistent bzw. Hotel- und Gastgewerbeassistentin also auch anders ausfallen. Gemäß deiner Qualifikation ist auch eine Einordnung in niedrigere oder höhere Beschäftigungsgruppen denkbar, wobei die Gehälter mit zunehmender Berufserfahrung steigen.

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Bildnachweis: „Hotel- und Gastgewerbeassistentin mit Bett im Hintergrund" © wavebreakmedia / Shutterstock.com